Влияние йода и марганца на организм и как восполнить недостаток йода и марганца в организме

Влияние йода и марганца на организм и как восполнить недостаток йода и марганца в организмеДавайте рассмотрим каково влияние йода и марганца на организм и как восполнить недостаток йода и марганца в организме.

Йод участвует в образовании гормонов щитовидной железы и повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

Каково влияние йода на организм? Недостаточное содержание йода в организме способствует развитию эндемического зоба. Для профилактики этого заболевания рекомендуется употреблять йодированную поваренную соль.

Как восполнить недостаток йода в организме? Из пищевых продуктов йодом особенно богаты продукты моря

  • рыба
  • мидии
  • кальмары
  • креветки
  • морская капуста

Содержание йода в продуктах зависит от наличия его в почве. Эндемический зоб чаще развивается в местах, где вода и почва бедны йодом. При длительном хранении и кулинарной обработке содержание йода в пище уменьшается. Чем продолжительнее тепловая обработка, тем больше потери этого вещества.

Суточная потребность взрослого человека в йоде 0,1 — 0,2 мг, у беременных женщин, кормящих матерей — более высокая.

Марганец улучшает синтез гемоглобина, накопление гликогена в печени, предотвращает жировую инфильтрацию печени, увеличивает гипогликемическое действие инсулина, активизирует костную фосфатазу. Каково влияние марганца на организм?

Как восполнить недостаток марганца в организме? Основными источниками марганца являются пшениц

  • рожь
  • овес
  • бобовые
  • свекла
  • тыква
  • малина
  • черная смородина.

Суточная потребность организма в марганце 5—10 мг.

Смотрите также видео «Продукты моря»

Основы здорового питания · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Зачем нужны углеводы
    Углеводы — ценный источник энергии. Зачем нужны углеводы человеческому организму? В организме при сгорании 1 г углеводов образуется 3,75 ккал. Они входят в состав клеток...
  • Для чего нужна клетчатка
    Для чего нужна клетчатка? Клетчатка (целлюлоза) входит в состав овощей, фруктов и других растений. В желудочно-кишечном тракте клетчатка не переваривается, поэтому не является пластическим и...
  • Диетическое питание для детей – особенности и советы
    Правильно организованное диетическое питание для детей улучшает общее состояние ребенка, восстанавливает нарушенные функции организма. При составлении суточного рациона должно сохраниться обычное соотношение между белками, жирами...
  • Сколько раз нужно кушать ребенку
    Так сколько раз нужно кушать ребенку? Для здоровых детей школьного возраста обычно проводится четырехразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин), однако некоторые дети плохо переносят большие...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


семь + 7 =

Страницы