Влияние натрия на организм и как восполнить натрий в организме

Влияние натрия на организм и как восполнить натрий в организмеВ данном обзоре мы рассмотрим каково влияние натрия на организм и как восполнить натрий в организме. Натрий в виде хлористого натрия входит в состав плазмы крови и тканей, участвует в образовании соляной кислоты в желудке, нормализует кислотно-щелочное равновесие и осмотическое давление, является антагонистом ка лия.

Влияние натрия на организм — гипонатриемия может развиться при длительном употреблении бессолевой диеты, содержащей избыточное количество калия, сильных рвотах, поносах, обильном потоотделении, применении мочегонных средств, ожогах, снижении функции коры надпочечника. При умеренной гитонатриемии развивается общая слабость, сонливость, ослабление памяти, снижение аппетита. Выраженная гипонатриемия проявляется рвотой, поносом, артериальной гипотонией, тахикардией, возможна потеря сознания и судороги, у больных отмечается сгущение крови, даже азотемия.

Вредным для организма является и избыток натрия в организме. Люди, употребляющие повышенное количество хлористого натрия с пищей и засоленную воду из колодца, чаще страдают артериальной гипертонией. Пища, содержащая меньше 5 г хлористого натрия, у здоровых людей способствует развитию гипотонии, а у больных гипертонической болезнью — нормализации артериального давления.

Как восполнить натрий в организме? Основными источниками натрия являются:

  • поваренная соль
  • сырокопченая колбаса
  • брынза, сыр
  • вареная колбаса
  • различные консервы
  • мясо животных и птицы
  • рыба, яйца
  • в меньшем количестве он содержится в твороге, сметане, различных крупах, овощах (томаты, свекла, лук зеленый, морковь, картофель), некоторых фруктах (яблоки)
  • очень мало в арбузах, грушах, сливах, черешне, огурцах, зеленом горошке

Ежедневная потребность человека в натрии составляет 1—6 г или 12—15 г хлористого натрия. Пища, приготовленная без соли, содержит 2—3 г натрия.

Смотрите также видео «Соль — правда и мифы»

Основы здорового питания · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


два × 3 =

Страницы