Вареное яйцо всмятку

  • Ингредиенты
  • Яйца (шт) 12
  • Соль тонкого помола 18
  • Бутерброд с маслом (шт) 6
  • Выход 900

Яйца моют теплой водой с содой, кладут в дуршлаг, погружают в кипящую соленую воду и варят в течение 3—3,5 минуты.

Яйца всмятку подают к столу только в горячем состоянии, завернутыми в салфетку; можно подавать их в рюмках-подставках, а отдельно— бутерброд с маслом, соль тонкого помола и чайную ложку.

Смотрите также видео “В чем польза яиц”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


4 − = three