Самый эффективный разгрузочный день (яблочный, арбузный, творожный) и т. д.

Самый эффективный разгрузочный день (яблочный, арбузный, творожный) и т. д.При различных заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, почек, нарушенного обмена веществ на фоне соответствующей диеты периодически (не чаще одного раза в неделю) при минимальной физической нагрузке по показаниям назначаются дни контрастного питания, или так называемые разгрузочные дни, которые оказывают мочегонное, гипотензивное действие.

Самые эффективные разгрузочные диеты делятся на белковые (мясные, творожные, молочные), жировые (сметанные), углеводистые (сахарные, фруктовые, рисо-фруктовые, овощные, ягодные) и комбинированные (мясо с овощами).

  1. Мясной разгрузочный день — при ожирении. На весь день дается 360 г отварного мяса (без жира) с овощным гарниром (0,6 кг капусты, моркови, огурцов, помидоров) и 2 стакана кофе с молоком без сахара или 2 стакана отвара шиповника, на ночь — 1 стакан кефира. Пищу принимают 6 раз в сутки. Диета содержит 113 г белков, 24 г жиров, 30 г углеводов, 813 ккал.
  2. Творожный разгрузочный день — при ожирении, атеросклерозе, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы в период субкомпенсации. Больной получает 400 г творога 9% жирности без сахара, 2 стакана кофе с молоком, или отвар шиповника, или кефира, 400 г творога. Содержит 52 белков, 36 г жиров, 19 г углеводов, 634 ккал.
  3. Молочный день — при ожирении, подагре, атеросклерозе, мочекаменной болезни с выпадением уратов. Дается по 250 мл молока, кефира или простокваши на 6 приемов. Молочный день содержит 42 г белка, 52 г жиро 67 г углеводов, 930 ккал.
  4. Сметанный день — при ожирении, сахарном диабете 400 г сметаны 20% жирности на 4—5 приемов. Рацион содержит 11 г белков, 80 г жиров, 12 г углеводов.
  5. Сахарный день — при заболеваниях почек, печени желчевыводящих путей: 150 г сахара на 5 приемов, принимать со стаканом некрепкого чая. Количество жидкости можно уменьшить. Сахарный день содержит 143 г углеводов, 585 ккал.
  6. Яблочный день — при гипертонической болезни, ожирении, атеросклерозе, подагре, хроническом нефрите, хроническом колите с поносами: 5 раз в день дается по 300 г яблок. По показаниям яблоки могут быть сырые, протертые, запеченные. Яблочный день содержит 3 г белков 151 г углеводов, 630 ккал
  7. Арбузный день — при нефритах,   пиелонефритах, подагре, гипертонической болезни, болезнях печени, желчного пузыря. 1,5 кг арбузной мякоти в день разделяют на 5 приемов. Арбузный день содержит 6 г белков, 132 г углеводов, 570 ккал.
  8. Картофельный день — при хронической сердечной недостаточности, нефрите с отеками, болезнями печени: 1- 1,5 кг печеного или отварного картофеля без соли разделить на 5 приемов. В 1 кг картофеля содержится 12 г белков, 140 г углеводов, 620 ккал, 147 мг натрия, 3974 калия
  9. Огуречный день — при ожирении, гипертонической болезни, мочекислом диатезе. В течение дня больной получает 2 кг свежих огурцов. Огуречная диета содержит 14 белков, 54 г углеводов, 280 ккал.
  10. Салатный день — при атеросклерозе, гипертонической болезни, болезнях почек,   мочекислом  диатезе. На вес день дается 1,5 кг свежих овощей и фруктов (капуста морковь, яблоки и др.), их употребляют без соли с небольшим количеством сметаны или растительного масла. Диета лишена белков, крайне бедна жирами и содержит незначительное количество углеводов.
  11. Рисово-компотный день рекомендуется при гипертонической болезни, болезнях печени, желчного пузыря, почек. В день дается 1—2 кг свежих или 250 г сушеных фруктов,50 г риса, 120 г сахара. Из фруктов готовят 1,5 л компота на 5-6 приемов, а из риса – сладкую кашу на воде и распределяют на 2 приема. Диета содержит 8 г белков, 0,5 г жиров, 276 г углеводов, 1179 ккал.
  12. Комбинированный день — при ожирении. На завтрак дается 100 г сыра и стакан черного кофе с кусочком сахара, на обед —2 яйца всмятку, стакан кофе с кусочком сахара, на ужин — 200 г творога. Диета содержит 74 г белков, 77 г жиров, 30 г углеводов, 1100 ккал.

Смотрите также видео «Самый эффективный разгрузочный день»

Основы здорового питания · ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Организация диетического питания
    Почти нет таких заболеваний, при которых правильно проведенное диетическое лечение не оказалось бы полезным. При многих недугах организация диетического питания незаменима и если не является...
  • Для чего нужна клетчатка
    Для чего нужна клетчатка? Клетчатка (целлюлоза) входит в состав овощей, фруктов и других растений. В желудочно-кишечном тракте клетчатка не переваривается, поэтому не является пластическим и...
  • Как восполнить кальций в организме и влияние кальция на организм
    В данном обзоре мы рассмотрим, как восполнить кальций в организме и влияние кальция на организм. Кальций входит в состав различных тканей, особенно костной и тканевых...
  • Функции углеводов в организме человека
    Каковы функции углеводов в организме человека? Приходилось ли вам топить печь антрацитом? Если нет, то не спешите сыпать его в топку. Ни от спички, ни...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ два = 3

Страницы