Салат из зеленого перца

Салат из зеленого перца

  • Ингредиенты:
  • Перец зеленый 600
  • Помидоры свежие 300
  • Лук репчатый 120
  • Салат зеленый 60
  • Зелень петрушки 60
  • Перец кайенский 30
  • Яйца вареные (шт.) 3
  • Салатная или горчичная заправка 210
  • Выход 1 050

Стручки зеленого перца пекут в духовом шкафу, очищают от кожицы и семян, нарезают крупными кусочками и смешивают с мелко нарезанными репчатым луком, кайенским перцем, зелеными листьями салата и петрушки. Приготовленные овощи поливают заправкой, кладут горкой в салатник и украшают нарезанными помидорами, колечками лука, дольками вареного яйца, листьями салата и петрушки.

Смотрите также видео-рецепт: Салат с зеленым луком, яйцом и сладким перцем

Холодные блюда и закуски · ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Фаршированная щука по-еврейски
    Ингредиенты: Рыба (щука, судак, сазан) 5 000 Городская булка 250 Яйца (шт.) 4 Сахар 10 Перец черный молотый 15 Масло растительное 25 Лук репчатый 750 Свекла...
  • Кабачки фаршированные грибами
    Ингредиенты: Кабачки 900 Морковь 180 Томат-паста 120 Зелень 30 Грибы сушеные 120 Петрушка 120 Лук 120 Масло растительное 120 Выход 1200 Очищенную морковь, петрушку, репчатый...
  • Яйцо под майонезом
    Ингредиенты: Яйца (шт.) 6 Крутоны из слойки (по 60 г) 360 Соус майонез 300 Соус «Южный» 30 Выход 900 Яйца моют теплой водой с содой;...
  • Курица, фаршированная по-казахски
    Ингредиенты: Курица 900 Баранина 300 Рис 48 Яйца (шт.) 1,5 Изюм (кишмиш) 30 Лук репчатый 60 Молоко 180 Масло сливочное 60 Перец 0,5 Корица 0,1...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + один =

Страницы