Салат из зеленого перца

Салат из зеленого перца

  • Ингредиенты:
  • Перец зеленый 600
  • Помидоры свежие 300
  • Лук репчатый 120
  • Салат зеленый 60
  • Зелень петрушки 60
  • Перец кайенский 30
  • Яйца вареные (шт.) 3
  • Салатная или горчичная заправка 210
  • Выход 1 050

Стручки зеленого перца пекут в духовом шкафу, очищают от кожицы и семян, нарезают крупными кусочками и смешивают с мелко нарезанными репчатым луком, кайенским перцем, зелеными листьями салата и петрушки. Приготовленные овощи поливают заправкой, кладут горкой в салатник и украшают нарезанными помидорами, колечками лука, дольками вареного яйца, листьями салата и петрушки.

Смотрите также видео-рецепт: Салат с зеленым луком, яйцом и сладким перцем

Холодные блюда и закуски · ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Ростбиф банкетный
    Из поясничной части говяжьей туши вырезают по суставам тонкий край вместе с позвоночными костями во всю длину вырезки. Ростбиф с двумя вырезками (затылочной и филейной)...
  • Редька сай
    Ингредиенты: Редька 600 Лук репчатый 90 Уксус (3%) 60 Масло растительное 60 Соль 6 Перец красный 2 Зелень 4 Выход 600 Вместо редьки — некоторой...
  • Гарнир к селедке
    Ингредиенты: Сельдь 498 Яйца (шт.) 1,5 Картофель 246 Морковь 150 Свекла 354 Огурцы свежие 96 Лук репчатый 72 Масло растительное 30 Уксус 30 Сахар 3...
  • Кильки с яйцом
    Ингредиенты: Кильки 600 Яйца (шт.) 6 Картофель 420 Лук зеленый 125 Зелень 12 Выход 1130 Обработанные кильки укладывают на десертную тарелку спинками в одну сторону...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


× 3 = двадцать семь

Страницы