Салат из свежих помидоров и огурцов

Салат из свежих помидоров и огурцов

  • Ингредиенты:
  • Помидоры 570
  • Огурцы 380
  • Лук зеленый 150
  • Укроп 60
  • Салат 60
  • Сметана или салатная заправка 300
  • Специи (соль, перец молотый) по вкусу
  • Выход 1 200

Помидоры режут кружочками, кладут двумя букетами на листья салата в салатник, между ними укладывают нарезанный зеленый или репчатый лук, а в середину — кружочки свежих огурцов и солят. Перед подачей солят, перчат, поливают сметаной или заправкой, сверху посыпают укропом.

Совет. Свежие огурцы нарезают толщиной 3—4 мм, лучше наискось, продолговатыми ломтиками, мелкие помидоры можно подавать целыми со срезом плодоножки, а крупные разрезать на 2—4 части.

Смотрите также видео-рецепт: Салат из помидоров

Холодные блюда и закуски · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Кильки с яйцом
    Ингредиенты: Кильки 600 Яйца (шт.) 6 Картофель 420 Лук зеленый 125 Зелень 12 Выход 1130 Обработанные кильки укладывают на десертную тарелку спинками в одну сторону...
  • Бауыр-куйрык (печенка с салом) по ка-казахски
    Ингредиенты: Печенка 456 Сало курдючное 156 Зеленый горошек 138 Огурцы 132 Помидоры 144 Лук зеленый 24 Зелень 16 Перец, лавровый лист 0,2 Выход 810 Курдючное...
  • Винегрет овощной
    Ингредиенты: Свекла 192 Морковь 126 Картофель 275 Огурцы соленые 167 Капуста квашеная 215 Лук репчатый 179 Масло растительное 50 Уксус (3%) 50 Сахар 4 Горчица...
  • Икра зернистая
    Ингредиенты: Икра 150 Лук зеленый 50 Выход 190 Икру укладывают в розетку или пирожковую тарелку, вставляют в мельхиоровую икорницу со льдом. Отдельно на розетке подают...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 × = десять

Страницы