Салат из свежих помидоров и огурцов

Салат из свежих помидоров и огурцов

  • Ингредиенты:
  • Помидоры 570
  • Огурцы 380
  • Лук зеленый 150
  • Укроп 60
  • Салат 60
  • Сметана или салатная заправка 300
  • Специи (соль, перец молотый) по вкусу
  • Выход 1 200

Помидоры режут кружочками, кладут двумя букетами на листья салата в салатник, между ними укладывают нарезанный зеленый или репчатый лук, а в середину — кружочки свежих огурцов и солят. Перед подачей солят, перчат, поливают сметаной или заправкой, сверху посыпают укропом.

Совет. Свежие огурцы нарезают толщиной 3—4 мм, лучше наискось, продолговатыми ломтиками, мелкие помидоры можно подавать целыми со срезом плодоножки, а крупные разрезать на 2—4 части.

Смотрите также видео-рецепт: Салат из помидоров

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


× four = 24