Салат из стручков бобов (Ахцан по-армянски)

Салат из стручков бобов (Ахцан по-армянски)

  • Ингредиенты:
  • Стручки бобов 1500
  • Лук зеленый 150
  • Масло растительное 90
  • Уксус (3%) 60
  • Специи по вкусу
  • Выход 1500

Молодые стручки бобов нарезают в виде лапши, заливают горячей подсоленной водой и припускают до готовности. Откидывают на дуршлаг или сито, охлаждают и смешивают с мелко нарезанным зеленым луком, растительным маслом, молотым черным перцем и уксусом по вкусу.

Смотрите также видео-рецепт: Льежский салат из зеленой фасоли

Холодные блюда и закуски · , , , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Бауыр-куйрык (печенка с салом) по ка-казахски
    Ингредиенты: Печенка 456 Сало курдючное 156 Зеленый горошек 138 Огурцы 132 Помидоры 144 Лук зеленый 24 Зелень 16 Перец, лавровый лист 0,2 Выход 810 Курдючное...
  • Варка раков
    Живых раков опускают в крутой соленый кипяток и варят до покраснения. Вынимать из отвара их следует только перед подачей к столу, иначе они утратят сочность...
  • Сельдь с картофелем и маслом (натуральная)
    Ингредиенты: Сельдь (филе) 300 Картофель отварной 900 Зелень 60 Лук репчатый 180 Масло растительное 30 или масло сливочное 120 Выход 1350 Вымоченную сельдь разделывают на...
  • Фаршированный поросенок
    Ингредиенты: Поросенок молочный (1 шт.) 1 500 Мякоть курицы, свинины или телятины 360 Язык говяжий 200 Шпик 120 Яйца (шт.) 2,5 Сливки или молоко 500 Перец...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


девять × = 63

Страницы