Рецепт «картофельная бабка»

Рецепт «картофельная бабка»

  • Ингредиенты:
  • Картофель 2 400
  • Яйца (шт.) 2
  • Шпик 260
  • Сода 6
  • Лук репчатый 60
  • Соль 15
  • Выход 1 500

Очищенный сырой картофель натирают на терке, добавляют сырые яйца, солят и хорошо размешивают.

Противень или другую посуду смазывают жиром, заполняют картофельной массой и запекают в духовом шкафу.

При подаче блюдо поливают обжаренными кусочками шпика с репчатым луком. Можно вместо шпика поливать сметаной.

Смотрите также видео-рецепт «картофельная бабка»

Вторые горячие блюда · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Монпар (клецки по-уйгурски)
    Ингредиенты: Мука пшеничная 450 Вода для теста  180 Соль 10 Мясо  642 Жир 90 Лук репчатый   216 Помидоры свежие/томат-пюре 270/90 Уксус (3%) 30 Редька 180...
  • Севрюга жареная (брош)
    Ингредиенты: Севрюга 1 100 Соль      20 Перец молотый 0,8 Сметана 60 Масло сливочное24 Картофель жареный фри 900 Масло сливочное 42 Лимон (шт.) 1 Зелень...
  • Как правильно приготовить люля-кебаб (шашлык по-азербайджански)
    Ингредиенты: Баранина 1650 Сало курдючное 60 Перец        0,5 Лук репчатый 120 Лимонная кислота 1 Гарнир: Лук зеленый 240 Сумах     15 Зелень разная 99...
  • Бифштекс с яйцом и картофелем
    Ингредиенты: Вырезка говяжья 1290 Жиры 30 Яйца (шт.)   6 Масло сливочное 60 Гарнир (жареный картофель фри) 900 Мясной сок 1680 Выход  бифштекса 600 Вырезку зачищают...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


четыре + = 6

Страницы