Помидоры фаршированные грибами маринованными

• Ингредиенты:
• Помидоры свежие 900
• Грибы маринованные 600
• Лук зеленый 180
• Укроп 30
• Масло растительное 90
• Выход 1 440

У свежих помидор удаляют плодоножки, срезают верхнюю часть на 1—1,5 см, отжимают сок, удаляют семена и слегка солят.

Маринованные грибы вынимают из рассола, перебирают, промывают, нарезают небольшими кубиками.

Зеленый лук и укроп перебирают, моют, мелко шинкуют, соединяют с нарезанными грибами и заправляют растительным маслом и солью.

Подготовленные помидоры фаршируют грибами, при подаче посыпают измельченным укропом.

Смотрите также видео-рецепт: Помидоры фаршированные по-испански

Смотрите также видео-рецепт: Помидоры фаршированные