Почему кобальт и фтор в организме человека необходим и чем опасен недостаток кобальта и фтора в организме

Кобальт. Почему кобальт в организме человека необходим? Кобальт участвует в процессах созревания эритроцитов, входит в состав витамина В₁₂, активизирует действие кишечной и костной фосфатазы, участвует в образовании инсулина.

Чем опасен недостаток кобальта в организме? При недостаточности кобальта в организме снижается аппетит, развиваются анемия, истощение, атаксия.

Кобальтом богаты:

• белокочанная капуста
• морковь
• свекла
• томаты
• виноград
• черная смородина
• печень животных
• рыба.

Суточная потребность человека в кобальте 0,1—0,2 мг.

Фтор. Почему фтор в организме человека необходим? Фтор участвует в процессах костеобразовання, формирования зубной эмали и дентина, угнетает тканевое дыхание, активность костной фосфатазы и деятельность щитовидной железы.

Избыточное поступление фтора в организм с питьевой водой и продуктами питания способствует развитию флюороза, являющегося заболеванием всего организма с преимущественным поражением зубов. Флюороз характеризуется нарушением тканевого дыхания, обмена жиров, углеводов, железа, кальция, фосфора, марганца, функций щитовидной и паращитовидной желез, печени. У детей наблюдается деформация и хрупкость костей, раннее окостенение скелета. При флюорозе на поверхности зубов отмечается поражение эмали в виде темных пятен и даже ретин, при тяжелых формах заболевания зубы крошатся без зубной боли.

Чем опасен недостаток фтора в организме? Недостаток фтора в организме способствует возникновению кариеса зубов, парадонтоза с поражением десен, челюсти и выпадением зубов. При недостаточном содержании фтора в питьевой воде производится ее фторирование, а в эндемических районах, где нет центрального водоснабжения, детям младшего школьного возраста дают таблетки, содержащие фтор и витамин А, Д, С.

Основные источники фтора

• питьевая вода
• морская рыба
• кальмары
• мидии
• креветки
• мясо и печень животных
• чай.

Суточная потребность организма во фторе 0,5—1,0 мг.

Смотрите также видео «Нужен ли фтор?»