Кишки бараньи тушеные

  • Ингредиенты
  • Кишки 1009
  • Масло сливочное 100
  • Перец черный молотый 1
  • Томат-пюре 25
  • Выход 500

Очищенные кишки бараньи сплетают косичками, заливают водой и отваривают. Укладывают на сковороду с распущенным маслом, солят, перчат, полностью заливают бульоном или горячей водой, добавляют томат-пюре и тушат в духовом шкафу до готовности.

Подают как горячую закуску, поливая соусом, в котором тушились кишки.

Смотрите также видео-рецепт “Чудо-бутерброды”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


× two = 18