Какими бывают спортивные энергетические напитки

Какими бывают спортивные энергетические напиткиСпортивные энергетические напитки должны снабжать энергией работающие мышцы, поддерживать или улучшать работоспособность организма, компенсировать потери жидкости при физических нагрузках. В настоящее время доля спортивных напитков в общей структуре рынка функциональных продуктов составляет 4 %.

Эта группа напитков развивалась от специальных напитков для профессионалов до освежающих легких напитков с минеральными веществами, рассчитанных на широкий круг потребителей:

  • не такой сладкий вкус большинства напитков делает их более привлекательными для взрослых, которые в любом случае предпочитают жидкости, отличные от детского лимонада;
  • дополнительное содержание углеводов только в случае необходимости восполнить их дефицит;
  • содержание заменителей сахара;
  • пониженная калорийность.

Динамика развития рынка спортивных энергетических напитков в настоящее время находится на высоком уровне. Однако, у спортивных напитков появились конкуренты в виде холодного чая (ice-tea), напитков чай + фрукты («tea + fruits»), а также минеральной воды, смешанной с фруктовым соком.

Наряду с напитками для спортсменов, производители предлагают сухие порошкообразные и хлопьевидные смеси, из которых приготавливают взвешенные напитки на основе молока и воды. Такие напитки существенно дополняют рацион питания спортсменов. Некоторые энергетические и минеральные напитки получают растворением в воде шипучих таблеток, содержащих минеральные вещества, витамины группы В, витамины С, Е, D.

Одной из разновидностей функциональных являются напитки, содержащие стимуляторы, в частности, кофеин (группа энергетических). Группа ориентирована преимущественно на молодежь, предпочитающую их, например, кофе.

Другой, не менее интересной альтернативой спортивным и энергетическим напиткам является пиво. В настоящее время существуют идеи производства спортивных напитков на основе безалкогольного пива с освежающими вкусовыми компонентами.

Смотрите также видео “Как приготовить спортивный напиток”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


− 4 = two