Как приготовить суп из тыквы с молоком

• Ингредиенты:
• Молоко цельное 2 100
• Вода 300
• Крупа манная 60
• Тыква 700
• Масло сливочное 30
• Сахар 30
• Соль 20
• Выход 3 000

Тыкву ополаскивают, очищают от семян и кожицы, нарезают тонкими ломтиками, кладут в кастрюлю с маслом и припускают без воды при частом помешивании. Затем вливают горячее молоко с водой, кладут соль, сахар и, всыпая манную крупу, варят 25 минут. Отдельно подают гренки.

Смотрите также видео «Суп из тыквы»