Для чего нужна никотиновая кислота

Для чего нужна никотиновая кислотаДля чего нужна никотиновая кислота? Никотиновая кислота, или ниацин, (витамин РР) участвует в окислительно-восстановительных процессах, обмене белков, углеводов, холестерина, железа.

Больные гиповитаминозом никотиновой кислоты жалуются на

  • общую слабость
  • быструю утомляемость
  • головные боли
  • головокружение
  • повышенную возбудимость
  • рассеянность
  • забывчивость
  • бессонницу
  • неврологические боли в конечностях с явлениями парестезии
  • снижение трудоспособности
  • при прогрессировании заболевания появляются слуховые и зрительные галлюцинации, другие симптомы нарушения психики
  • наблюдается плохой аппетит, жажда, повышенная саливация, жжение во рту, вздутие кишечника, частый жидкий стул
  • на руках, ногах и на шее в участках, не защищенных одеждой, появляется темная пигментация кожи, напоминающая загар, затем — утолщение кожи с трещинами.
  • Морфологически обнаруживаются изменение клеток мозжечка, продолговатого и спинного мозга, атрофия слизистой оболочки желудка и кишечника.

Никотиновая кислота расширяет артериолы и капилляры, повышает венозное и снижает артериальное давление, усиливает секреторную функцию желудка, регулирует его моторику, нормализует антитоксическую функцию печени, усиливает гипокгликемический эффект инсулина, внешнесекреторную функцию поджелудочной железы и эритропоэз.

Никотиновой кислотой богаты

  1. пивные и пекарские дрожжи
  2. мясо
  3. рыба
  4. яичный желток
  5. бобовые.

При тепловой обработке теряется 20—30% никотиновой кислоты. Если вы задаетесь вопросом «для чего нужна никотиновая кислота», отвечаем: для нормальной жизнедеятельности, а недостаток ее может повлечь за собой серьезные последствия, поэтому уделяйте особое значение получению этого витамина в достаточном количестве.

 

Основы здорового питания · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Здоровое сбалансированное питание человека
    Что же такое здоровое сбалансированное питание человека? Сбалансированное питание обозначает определенное соотношение в пищевом рационе всех компонентов пищи.  Для  нормальной жизнедеятельности организма необходимо определенное количество...
  • Питание после 60 лет
    В возрасте за 60 многие утверждают, что все еще впереди! Шестьдесят лет — это далеко не старость! Всемирная организация здравоохранения считает, что о наступлении старости можно говорить...
  • Витамины после 40 лет
    Зелень петрушки богата витаминами. Эфирные масла, которые в ней содержатся, вызывают аппетит. В народной медицине ею пользовались издавна для быстрейшего заживления ран, укрепления десен, сохранения...
  • Организация диетического питания
    Почти нет таких заболеваний, при которых правильно проведенное диетическое лечение не оказалось бы полезным. При многих недугах организация диетического питания незаменима и если не является...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


8 − пять =

Страницы