Диетическое лечение ревматизма у детей – советы врачей по диетам

Диетическое лечение ревматизма у детей – советы врачей по диетамВ неактивной фазе заболевания детям показано диетическое лечение ревматизма у детей в санаториях-профилакториях.

В неактивной фазе ревматизма рекомендуется полноценное питание, содержащее достаточное количество белков за счет молока, молочных и других продуктов животного происхождения, а также жиров, из которых 1/3 должны составлять растительные жиры, учитывая, что полиненасыщенные жирные кислоты улучшают сократительную способность миокарда, стабилизируют лизосомальные мембраны, которые играют важную роль при поражении сердечной мышцы. Диета содержит нормальное количество углеводов, повышенное количество С, Р, группы В, А, Д. Источниками водорастворимых витаминов являются овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты; жирорастворимых витаминов — жиры животные и растительные. В диету включается повышенное количество солей калия, входящего в состав овощей и фруктов; солей кальция, которыми богаты молочные продукты; солей магния, марганца, содержащихся в продуктах животного и растительного происхождения. Ограничивается поваренная соль (пища готовится без соли и не подсаливается), учитывая свойство ее задерживать жидкость в организме.

Рекомендуются частые приемы пищи (5—6 раз в сутки), последний прием — за 3 часа до отхода ко сну. Из диеты исключаются продукты, возбуждающие сердечно-сосудистую и нервную системы (крепкий чай, кофе, какао, шоколад, пряности, мясной бульон, рыбный навар), продукты, вызывающие вздутие кишечника (горох, фасоль, чечевица), богатые эфирными маслами (лук, чеснок, редька, редис), щавелевой кислотой (щавель, шпинат, ревень), которая выводит кальций из организма.

Диетическое лечение ревматизма у детей — пища готовится в отварном, тушеном или парном виде. При построении пищевого рациона за основу берут диету 10, обогащенную белками (106).

Лечебное питание для детей · , , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 6 = девять

Страницы