Диета при травматическом артрите

Диета при травматическом артритеПри артрите, последствиях переломов костей туловища и конечностей рекомендуется диета при травматическом артрите, способная повышать иммунологическую реактивность организма, улучшать трофику тканей и консолидацию костей. Диета содержит повышенное количество белка, нормальное количество жира, углеводов, поваренной соли, свободной жидкости, богата витаминами С, Р, группы В, А, кальцием, фосфором.

Используются различные  способы  кулинарной обработки продуктов. Больные должны питаться 5 раз в сутки.

При построении пищевого рациона за основу берется диета при травматическом артрите 11 или 15, обогащенная белком, витаминами, кальцием, фосфором.

В диету включают

  • Хлеб пшеничный, ржаной, серый, отрубной
  • Супы овощные, крупяные на мясном бульоне, рыбном наваре
  • Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы в отварном, запеченном и тушенном виде
  • Различные крупы и макаронные изделия в виде каш, пудингов, запеканок
  • Овощи и фрукты в большом ассортименте любого приготовления
  • Яйца всмятку и в блюда, молоко и молочные продукты, особенно творог и сыр
  • Различные соусы и закуски (шпроты, сардины, балык, икра, колбасы, окорок)
  • Сахар, варенье, мед, фруктовые и овощные соки, кофе, какао, отвар шиповника, дрожжевой напиток
  • Масло сливочное и растительное
  • В ограниченном количестве черный перец, горчица

Исключаются бараний, говяжий, свиной жиры.

Смотрите также видео «Черемша, артрит, кондиционер»

http://youtu.be/I4xIrAPSA5w

Лечебное питание · ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Диета при фосфатурии
    Фосфатурия — нарушение фосфорного обмена вследствие изменения защитных свойств коллоидов и щелочной реакции мочи. Диета при фосфатурии показана больным в санаториях. Для уменьшения процесса образования...
  • Диета при расстройстве желудка (функциональном)
    На лечение направляются больные, страдающие функциональными расстройствами желудка с нарушениями секреторной или двигательной функции желудка легкой или средней тяжести. Функциональные нарушения желудочной секреции могут быть...
  • Диета при заболеваниях нервной системы
    Лечение показано при следующих патологиях нервной системы: заболевания периферической нервной системы (радикулиты различной локализации, полирадикулиты хронического течения без выраженного болевого синдрома, ишиас, невриты, полиневриты при...
  • Диета при заболевании кишечника
    Лечение показано больным хроническим колитом, хроническим энтеритом легкой и средней тяжести вне фазы обострения, различной этиологии (кроме туберкулезной, бактериальной и паразитарной), без наличия язвенного или...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


× 9 = двадцать семь

Страницы