Диета при травматическом артрите

Диета при травматическом артритеПри артрите, последствиях переломов костей туловища и конечностей рекомендуется диета при травматическом артрите, способная повышать иммунологическую реактивность организма, улучшать трофику тканей и консолидацию костей. Диета содержит повышенное количество белка, нормальное количество жира, углеводов, поваренной соли, свободной жидкости, богата витаминами С, Р, группы В, А, кальцием, фосфором.

Используются различные  способы  кулинарной обработки продуктов. Больные должны питаться 5 раз в сутки.

При построении пищевого рациона за основу берется диета при травматическом артрите 11 или 15, обогащенная белком, витаминами, кальцием, фосфором.

В диету включают

  • Хлеб пшеничный, ржаной, серый, отрубной
  • Супы овощные, крупяные на мясном бульоне, рыбном наваре
  • Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы в отварном, запеченном и тушенном виде
  • Различные крупы и макаронные изделия в виде каш, пудингов, запеканок
  • Овощи и фрукты в большом ассортименте любого приготовления
  • Яйца всмятку и в блюда, молоко и молочные продукты, особенно творог и сыр
  • Различные соусы и закуски (шпроты, сардины, балык, икра, колбасы, окорок)
  • Сахар, варенье, мед, фруктовые и овощные соки, кофе, какао, отвар шиповника, дрожжевой напиток
  • Масло сливочное и растительное
  • В ограниченном количестве черный перец, горчица

Исключаются бараний, говяжий, свиной жиры.

Смотрите также видео «Черемша, артрит, кондиционер»

http://youtu.be/I4xIrAPSA5w

Лечебное питание · ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Диета после операции на желудке. Рекомендации и советы диетологов
    На лечение направляются больные с болезнью оперированного желудка по поводу язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки после окончания срока временной нетрудоспособности при удовлетворительном общем состоянии....
  • Диета при заболеваниях нервной системы
    Лечение показано при следующих патологиях нервной системы: заболевания периферической нервной системы (радикулиты различной локализации, полирадикулиты хронического течения без выраженного болевого синдрома, ишиас, невриты, полиневриты при...
  • Диета при заболевании сосудов
    На лечение направляются больные со следующими заболеваниями сосудов: атеросклероз артерий конечностей и бифуркации брюшной аорты при отсутствии язв, гангрены, прогрессирующей ишемии конечностей; тромбангиит, облитерирующий эндартериит...
  • Диета при заболевании легких (бронхит, пневмония, эмфизема легких)
    Показания для направления больных на лечение: хронические бронхиты инфекционной, токсической, пылевой и другой этиологии при легочно-сердечной недостаточности не выше I степени; после перенесенной острой или...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


6 × = двадцать четыре

Страницы