Диета при хроническом пиелонефрите

На лечение направляются больные с хроническим пиелонефритом в период ремиссии, латентным течением и без повышения температуры.

Пиелонефрит — неспецифическое воспаление почек, поражающее почечную паренхиму, преимущественно интерстициальную ткань, лоханку и чашечки. Пиелонефрит бывает одно- или двухсторонним, острым или хроническим.

При лечении больных с хроническим пиелонефритом в санаториях-профилакториях рекомендуется диета при хроническом пиелонефрите с нормальным содержанием белка, жира и углеводов, богатой витаминами С, Р, а также калием, кальцием, с умеренным ограничением поваренной соли. Количество свободной жидкости — до 2 л. Исключаются вещества, раздражающие паренхиму почек.

При построении пищевого рациона за основу берется диета при хроническом пиелонефрите 5. В нее включаются

• Нежирные сорта мяса и рыбы отварного приготовления, молоко и молочные продукты,
• Различные крупы, овощи, фрукты (морковь, свекла, картофель, тыква, кабачки, яблоки, цитрусовые, черешня, вишня, абрикосы, сливы и др.), богатые калием, легковсасываемыми углеводами, витаминами С, Р
• Особое внимание заслуживает клюква, содержащая бензойную кислоту, которая, обладает бактерицидным действием
• Рекомендуются отвар шиповника, фруктовые и овощные соки, компот из сухофруктов.
• Сливочное и растительное масло в блюда.

Исключаются продукты и блюда, содержащие экстрактивные вещества (мясной бульон, рыбный и грибной навары), щавелевую кислоту (щавель, шпинат, ревень), острые специи и приправы (перец, горчица, хрен), эфирные масла (редька, редис, лук, чеснок), соленые и маринованные блюда, копченые колбасы и рыба, алкогольные напитки.

Смотрите также видео «Камни в почках причины»