Диета при бронхиальной астме и хроническом астматическом бронхите

Диета при бронхиальной астме и хроническом астматическом бронхитеДиета при бронхиальной астме и хроническом астматическом бронхите должна способствовать снижению аллергизации организма, воспалительной реакции и гидрофильности тканей, уменьшению процессов всасывания в кишечнике продуктов, вызывающих аллергизацию организма, улучшению обменных процессов.

В санаториях-профилакториях назначается полноценное питание, но не избыточное. Диета при бронхиальной астме содержит нормальное количество белков, ограничены жиры и углеводы за счет легковсасываемых, поваренная соль, острые специи и приправы, продукты, аллергизирующие организм (яйца, крабы, раки, орехи, цитрусовые), богатые щавелевой кислотой, экстрактивными веществами. Вводится повышенное количество витаминов С, Р, группы В, повышающих реактивность организма, увеличивается содержание кальция нормализующего проницаемость сосудов и снижающего аллергизацию организма.  Пища готовится в отварном, тушеном, запеченном виде. Больные должны питаться 5-раз  в сутки.

При составлении пищевого рациона за основу можно брать диету 9 или 5 с ограничением углеводов. В пищевой рацион включаются

  • пшеничный и ржаной хлеб
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы
  • молоко, творог, сыр, молочные продукты
  • различные крупы
  • различные овощи и фрукты
  • некрепкий чай
  • фруктовые и овощные соки, отвар шиповник а
  • масло сливочное и растительное
  • неострые закуски
  • соусы молочные, на овощном отваре
  • укроп, петрушка, лавровый лист.

Исключаются все продукты, вызывающие приступ бронхиальной астмы, а также мясной бульон, рыбный навар, горчица, хрен, перец, алкогольные и газированные напитки,  крабы, раки, орехи, яйца, щавель, шпинат, какао, мед, жирные сорта мяса и рыбы, говяжий, бараний, свиной жиры, изделия из сдобного теста, мороженое. Ограничиваются сахар, варенье, конфеты.

Смотрите также видео «Бронхиальная астма. Что делать, чтобы дышать»

Лечебное питание · , ,

Поделиться с друзьями:

Оценить статью:

Не понравилосьСтатья так себеНормальная статьяХорошая статьяОтличная статья (Оцените статью первыми)
Загрузка...
Читайте похожие записи
  • Диета при гинекологических заболеваниях
    Хронические гинекологические заболевания (сальпингит, сальпингоофарит, аднексит, параметрит, периметрит, эндомиометрит) после окончания острого или подострого процесса и хронические формы заболевания вне обострения, а также дисфункция яичников,...
  • Диета при фосфатурии
    Фосфатурия — нарушение фосфорного обмена вследствие изменения защитных свойств коллоидов и щелочной реакции мочи. Диета при фосфатурии показана больным в санаториях. Для уменьшения процесса образования...
  • Диета при анемии, лейкозе, гемофилии
    Показания для направления больных на лечение: анемии В12- дефицитная, железодефицитная, гипопластическая вне обострения, при доброкачественном течении заболевания; лейкозы при хроническом течении и в стадии стойкой...
  • Диета при хроническом панкреатите
    На лечение направляются больные хроническим панкреатитом при отсутствии частых обострений и удовлетворильном общем состоянии. Для хронического панкреатита характерны воспалительно-дегенеративные изменения в поджелудочной железе, способствующие атрофии...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 7 = одиннадцать

Страницы